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美食的快乐让成都食客尝到了漂洋过海的好味道

来源:四川在线2016-12-17 19:25:08
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  • 美食的快乐让成都食客尝到了漂洋过海的好味道

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        四川在线消息(记者 华小峰摄影报道)作为世界美食之一的寿司在成都可以说是好食者众多,如何品鉴、如何制作,我想很多成都人都不以为然,“就是饭团嘛。”“大不了加点火腿肠。老板!加点香辣酱哈。”往往在成都街头的寿司店,你听到成都食客对寿司的评价:“这个东西制作快,简单又美味。”“赶时间的吃这个方便。”
        17日,在成都兰桂坊一家专门经营寿司料理的吉盏美食店开办了一堂“美味学堂”,现场邀请好吃嘴们进店品鉴美味的诞生。观看有着20多年制作寿司料理经验的大厨们的技艺表演,聆听寿司食材的重要性以及动手操作要点。娴熟的刀法加上新鲜质优的食材,称其海鲜类的食材大都空运至长崎、北海道、大连等地,配合大厨精湛的料理技艺,精彩的美食体验让好吃嘴们赞不绝口。
        在活动中,店方还拿出优质食材供美食爱好者学习寿司的标准制作方法,大叔、大妈们说:“这个周末又学了一道能端上桌的美味。”